Nah di sini saya akan berbaginih bagai mana cara membuat keripik singkong Balado buat teman teman semua,,,biat temen-temen ga perlu pergi ke warung terus untuk membeli cemilan ini hheheheehe,,,,,,,,,!!
Resep Bahan Keripik Singkong Balado :
500 gram singkong, diiris tipis
1 sendok teh air kapur sirih
1 sendok teh garam
750 ml air
Resep Bahan Balado Keripik Singkong Balado :
5 butir bawang merah, ditumbuk kasar
5 buah cabai merah besar, ditumbuk kasar
5 buah cabai merah keriting, ditumbuk kasar
2 lembar daun salam
1 sendok teh garam
50 gram gula pasir
1 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan)
3 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Keripik Singkong Balado :
Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
Tiriskan singkong. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang dan kering.
Tumis bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun salam sampai harum.
Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.
Tambahkan singkong goreng. Aduk sampai terbalut rata.
Nah sekian deh dan terimakasih semoga resep ini bermanfaat buat sobat semua,,,,dan syukur-syukur bisa jadi lahan bisnis makanan ringan buat anda. karna di samping hobi anda juga kalo di geluti tentag bisnis makanan takan pernah ada surutnya pasti selalu di cari orang..karna bisnis makanan tidak mengenal Mode dan trend berbeda misalkan kita jualan baju apabila pada saat tren model itu maka satu bulan kedepan model bru sudah ada lagi dan yang lama sudah ktinggalan jaman.
